Piero Oliosi negli anni ha seguito vari festival cinematografici durante i quali ha realizzato, spesso in esclusiva, ritratti ad attori e registi. Mostra del Cinema di Venezia, Festival di Cannes, Deauville, Mosca, Dubai… le prinicipali manifestazioni cinematografiche per molti decenni sono state il set di tantissime sue fotografie ai protagonisti di quel mondo.

Fotogiornalista da molti anni, le sue fotografie sono state pubblicate dalla stampa iinternazionale, dall’editoria e usate in campagne pubblicitarie. La sua  passione per il giornalismo non si è limitata all’immagine, ma ha realizzato anche numerose interviste e video reportage. Ha documentato grandi eventi, guerre, rivoluzioni e le campagne elettorali di cinque presidenti USA. Ha viaggiato in tutti i continenti, è membro di varie associazioni giornalistiche nel mondo ed è cittadino onorario degli Stati Uniti. Parte del suo lavoro è raccolta in cinque libri: International Celebrity, Italian Celebrity, Movie Celebrity, Images, Street People.